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烤箱对电线的要求主要取决于其功率和电流强度，烤箱需要承载其运行所需的大电流，因此需要使用承载电流较大的电线，由于烤箱在运行时会产生一定的热量，因此使用的电线必须是耐高温的，以确保安全。
关于烤箱的电源线是否可以挨着烤箱背面，这主要取决于具体情况和安装环境，如果烤箱所处的空间狭小，没有足够的空间让电源线远离烤箱背面，那么可能需要考虑使用其他方法来解决这个问题，可以使用线槽或固定线夹将电源线固定并使其远离可能受到高温影响的区域，要确保电源线不被烤箱或其他热源所影响，以防电线过热引发安全隐患。
为了确保安全，建议遵循电器安装的基本准则和最佳实践，如果不确定如何安全地安装和使用烤箱，建议咨询专业人员或制造商的指导。